2015秋のおうちBBQ

こんばんは、サッシーです。 またしても遅れて更新となってしまいました。 今週は那須に行かない週です。会社の同僚とBBQをやろうということになっていたので、 昼前から準備です。 この日はハロウィン当日ということもあってEmiがおかしくなったみたいに懸命に飾り付けをしていました 子供達もやる気満々です

昼過ぎに始めましたが、天気予報とは裏腹に曇り空でうすら寒い陽気です。 まぁビール飲んで炭に火を入れれば暖かくなるでしょう

今回は、BBQ台と七輪の2台構成です。 七輪はスキレットで、BBQ台は炭焼きで容赦なく焼いていきます 今回初めてベーカマ(ベーコン＋カマンベール)を試してみました。ナイフを入れるととろーりチーズが出てくるはずでしたが、残念でしたね。 この日は、ハロウィンの土曜日ということもあって、トリックorトリート軍団がいくつか通り過ぎ、お菓子を振る舞ったりして、楽しみました。なんだか、知らない間にハロウィンて根付いてきているんですね この後、家飲みに移りましたが、ホスト役がダウンにもかかわらず、皆さんお疲れさまでした